Unsere Bio Landwirtschaft – nach den Regeln der Natur
Auf unserem Bio Bauernhof in Oberösterreich widmen wir uns vor allem der Kultivierung von Obstbäumen, Obststräuchern und Christbäumen. Bei unseren Obstgehölzen handelt es sich um alte Sorten, die schon seit vielen Jahren und in einigen Fällen bereits seit tausend Jahren existieren. Diese Sorten haben sich in der Bio Landwirtschaft bewährt, denn sie sind kräftig und dadurch wenig krankheitsanfällig. Auch gegen Schädlinge können sie sich zumeist sehr gut allein zur Wehr setzen. Alte Obstsorten benötigen daher nur wenig Aufmerksamkeit und Pflege. Trotzdem tragen sie leckere Früchte, die in vielen Fällen sehr viel aromatischer als neuere Züchtungen sind.